In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Istituto Italiano di Cultura organizza un Laboratorio sensoriale sul riso a cura di Gisella Vandoni, Italian Gastronomy Academy
Il laboratorio sensoriale sul riso è aperto a bambini e ragazzi dai 6 ai 12 anni che vogliono scoprire il mondo di questo eccellente cereale .
Nell’attività i ragazzi conosceranno l’ambiente della risaia e le varietà del riso italiano, proveranno i diversi risi e prepareranno un piatto da portare a casa e da condividere in famiglia.
La partecipazione è gratuita, ma i posti disponibili sono limitati e verranno assegnati in base all’ordine di arrivo delle prenotazioni. Per riservare un posto, è necessario inviare una mail a eventi.iicamsterdam@esteri.it