TERZA SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
19 – 25 NOVEMBRE 2018
Venerdì 23 novembre 2018 ore 17.30 – presso IIC Amsterdam
Corso di Cucina per BAMBINI (6-10 anni) dedicato alla Dieta Mediterranea.
Chef del corso sarà Gisella Vandoni, dal 2013 nei Paesi Bassi gestisce un’impresa individuale “Colori di Zucchero” concernente una scuola di cucina che fornisce servizi catering.
Dal 2013 è entrata a far parte dell’AICI, Associazione degli Insegnanti di Cucina Italiana, di cui è l’unica rapppresentatante in territorio olandese. Dal 2018 dopo aver sostenuto relativi esami è divenuta insegnante AICI.
Il corso prevede da parte dei bambini la realizzazione dei piatti proposti dall’insegnante.
La Chef presenterà e di seguito realizzerà il seguente menu:
Barchetta di caprese
Orecchiette alle cime di rapa
Bicchierino di yogurt con biscotti sbriciolati e frutta di stagione
Ogni bambino, sotto la guida dell’insegnante, realizzerà le proprie pietanze.
Dopo la preparazione i bambini saranno invitati al consumo del piatto preparato.
Durata del corso 2 ore circa.
Il corso può essere svolto in Inglese o in Italiano.
Si consiglia di indossare magliette di cotone ed un grembiule. Evitare maglie con pelucchi, anelli, bracciali e smalto.
Materiale fornito ai partecipanti: le ricette del corso.
Corso gratuito (massimo 12 bambini)
Le prenotazioni tramite il modulo saranno prese in considerazione in ordine di arrivo
http://www.coloridizucchero.nl/
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