De Ambassade van Italië in Nederland, het Italiaans Cultureel Instituut in Amsterdam en de Italiaanse Kamer van Koophandel voor Nederland nodigen u graag uit voor:
“Discovering extra virgin olive oil”
op dinsdag 14 november 2023 van 18.00 tot 20.00 uur in het Italiaans Cultureel Instituut, Keizersgracht 564, Amsterdam.
Het evenement, dat deel uitmaakt van de achtste editie van de Week van de Italiaanse Gastronomie, heeft tot doel kennis te verspreiden over de organoleptische eigenschappen van extra vergine olie (EVO) en over de methoden voor het proeven ervan aan de hand van drie verschillende oliën, geproduceerd door de volgende Italiaanse bedrijven:
Azienda Agricola Biologica Borgo Podernovo uit Bolsena (provincie Viterbo),
Azienda Agricola Mazzi Mirella uit Ischia di Castro (provincie Viterbo) en
Azienda Agricola Sanarica Emmanuel uit Montemesola (provincie Tarente).
De tests zullen worden geleid door Gregor Christiaans, gecertificeerd olijfolieproever en voorzitter en oprichter van de Amsterdam International Olive Oil Competition
Evenement in het Engels
RSVP: tradeoffice.denhaag@esteri.it vóór 8 november 2023
***
The Italian Embassy in the Netherlands, the Italian Cultural Institute in Amsterdam and the Italian Chamber of Commerce for the Netherlands have the pleasure of inviting you to:
“Discovering extra virgin olive oil”
on Tuesday 14th November 2023 at the Italian Cultural Institute, Keizersgracht 564, Amsterdam from 18.00 to 20.00.
The event, which is part of the VIII Week of Italian Cuisine in the World, aims to raise awareness on the organoleptic characteristics of EVO oil and the methods of its tasting through three different oils produced from the following companies from Italy:
Azienda Agricola Biologica Borgo Podernovo from Bolsena (province of Viterbo),
Azienda Agricola Mazzi Mirella from Ischia di Castro (province of Viterbo) and
Azienda Agricola Sanarica Emmanuel from Montemesola (province of Taranto).
The testing will be led by Gregor Christiaans, official oil Taster Chairman & Founder of the Amsterdam International Olive Oil Competition
Event in English language
RSVP: tradeoffice.denhaag@esteri.it by 8 November 2023