Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra OK

“Il Giovedì del Turismo Culturale: Viaggio Enogastronomico attraverso sei Regioni d’Italia”.

Data:

27/06/2019


“Il Giovedì del Turismo Culturale: Viaggio Enogastronomico attraverso sei Regioni d’Italia”.

Ciclo di Incontri "Il Giovedì del Turismo Culturale: Viaggio enogastronomico attraverso sei Regioni d’Italia"

Il Viaggio Enogastronomico attraverso sei Regioni d’Italia, a cura dello Chef Alessandro Di Stefano, sarà introdotto dalla Dottoressa Annarita Della Penna, che accompagnerà il pubblico presente nel percorso di conoscenza culturale dei luoghi di riferimento ed esporrà gli elementi salienti delle Regioni italiane interessate per un modulo partecipativo e multidisciplinare, in cui tradizioni, conoscenza, cultura, arte si uniranno per rendere una visione unitaria dei territori oggetto di presentazione.

Saranno descritte le bellezze note ed invisibili dei luoghi affinché si possa viaggiare con la fantasia, i sensi e l’anima, nei colori e nelle corde delle infinite magie che l’Italia offre; non il viaggio di un turista, ma il cuore di un viaggiatore senza spazio e senza tempo per immergersi in luoghi da gustare e gusti da scoprire.

Ogni Regione sarà presentata dalla Dottoressa Annarita Della Penna nelle sue peculiarità ed espressa in un luogo principe tutto da scoprire; spetterà allo Chef Alessandro Di Stefano risvegliare il gusto con la spiegazione di una ricetta tipica, che tenga conto delle caratteristiche intrinseche del territorio di riferimento e del successivo
abbinamento al vino appropriato per completare ed esaltare la verticale dei sensi e delle arti sorelle.

 

Si ringrazia il Ristorante Il Vecchio Pacioccone per la disponibilità e la collaborazione per la riuscita del rinfresco.

 

Il Ciclo si articolerà con il seguente Programma:

 

- Giovedì 11 aprile 2019 ore 16.30 presso IIC Amsterdam

Presentazione del Progetto CibArti a cura della Dottoressa Annarita Della Penna

Degustazione di specialità gastronomiche italiane preparate dallo Chef Alessandro Di Stefano che saranno offerte al pubblico intervenuto

 

- Giovedì 9 maggio 2019 ore 16.30 presso IIC Amsterdam

Presentazione del borgo di Bard (Valle D'Aosta) a cura della Dottoressa Annarita Della Penna

Degustazione di una specialità gastronomica valdostana preparata dallo Chef Alessandro Di Stefano accompagnata da vino prodotto nella Valle D’Aosta

 

- Giovedì 27 giugno 2019 ore 16.30 presso IIC Amsterdam

Presentazione del borgo di Verezzi (Liguria) a cura della Dottoressa Annarita Della Penna

Degustazione di una specialità gastronomica ligure preparata dallo Chef Alessandro Di Stefano accompagnata da vino prodotto in Liguria

 

- Giovedì 26 settembre 2019 ore 16.30 presso IIC Amsterdam

Presentazione del borgo di Venosa (Basilicata) a cura della Dottoressa Annarita Della Penna

Degustazione di una specialità gastronomica lucana preparata dallo Chef Alessandro Di Stefano accompagnata da vino prodotto in Basilicata

 

- Giovedì 31 ottobre 2019 ore 16.30 presso IIC Amsterdam

Presentazione del borgo di Oratino (Molise) a cura della Dottoressa Annarita Della Penna

Degustazione di una specialità gastronomica molisana preparata dallo Chef Alessandro Di Stefano accompagnata da vino prodotto nel Molise

 

In occasione della Quarta Settimana della Cucina Italiana nel mondo:

 

- Lunedì 18 novembre 2019 ore 16.30 presso IIC Amsterdam

Presentazione del borgo di Santa Severina (Calabria) a cura della Dottoressa Annarita Della Penna

Degustazione di una specialità gastronomica calabrese preparata dallo Chef Alessandro Di Stefano accompagnata da vino prodotto in Calabria

 

- Giovedì 21 novembre 2019 ore 16.30 presso IIC Amsterdam

Presentazione del borgo di Vallo di Nera (Umbria) a cura della Dottoressa Annarita Della Penna

Degustazione di una specialità gastronomica umbra preparata dallo Chef Alessandro Di Stefano accompagnata da vino prodotto in Umbria

 

 vecchio pacioccone logo

 

Informazioni

Data: Da Gio 27 Giu 2019 a Gio 21 Nov 2019

Orario: Dalle 16:30 alle 18:30

Organizzato da : IIC Amsterdam

In collaborazione con : Associazione Nazionale Borghi piu' belli d'Italia, ADP Idee in Circolo

Ingresso : Libero


Luogo:

Istituto Italiano di Cultura per i Paesi Bassi - Keizersgracht 564 - Amsterdam

1232